Het beste ijs van Nederland komt uit Leidschendam! Stefan Beerens van Pavarotti Dolce Leidschendam werd afgelopen week gekroond tot beste ijsmaker van Nederland. Stefan maakt alles helemaal zelf. Zijn recept ligt in een grote kluis, want het lekkerste ijs van Nederland is vooralsnog alleen te proeven bij Ijssalon Pavarotti Dolce in The Mall of the Netherlands.